えべつ地球温暖化対策地域協議会では、ホクレンショップレジ袋削減運動協力御礼助成金を受けて、平成23年度に、地産地消と保温調理で温暖化防止に取り組む「みんなでつくるエコ・レシピ・プロジェクト」を実施してきました。プロジェクトの一環として、市民の方や高校生から寄せられた江別産の食材を使った保温調理のレシピ集を作成しました。レシピ集は、市内の公民館、市役所１階エコ商品コーナー（本庁舎と西棟の渡り廊下）などで配布中の他、左の成果物のバナーからもダウンロードできます。（約３MB)
＊なお、冊子版の方は、数に限りがあります。在庫がなくなり次第、配付を終了させていただきます。